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saldatrici
 
 

GUANCIALE DI SAURIS

Una squisitezza dal classico aroma leggermente affumicato
Guanciali freschi di suino selezionati da allevamenti italiani
 
 

LARDO ALLE ERBE

Tagli di lardo fresco di suino dal gusto equilibrato
Salato, affumicato con erbe aromatiche e spezie. (senza glutine)
 
 
 

PANCETTA ARROTOLATA
AL PEPER.

Pancetta fresca di suino
Affumicata, con pepe e erbe aromatiche. (senza glutine)
 
 

PANCETTA DI SAURIS

Pancetta fresca di suino da allevamenti comunitari.
Affumicata, salata con pepe e erbe aromatiche. (senza glutine)
 
 
 

WOLFINO DI SAURIS

Salame di suino secondo ricetta della norcineria di Sauris
Affumicato, sale, pepe e erbe aromatiche. (senza glutine)
confezioni trancio sotto vuoto (240gr / 260 gr ) prezzo € 15,40/ Kg
 
 

SPECK DI SAURIS

Specialità rinomata e caratteristica di Sauris,
Da coscie magre ,affumicato, speziato. (senza glutine)
confezioni trancio sotto vuoto (500gr / 600 gr ) prezzo € 16,80 Kg
 
 
 

SALAME DI SAURIS

Secondo antica tradizione delizioso impasto insaccato e stagionato
Affumicato,sale, pepe e erbe aromatiche,spezie. (senza glutine)
 
 

OSSOCOLLO DI SAURIS

Ottenuto dalla coppa del maiale ha tutto il sapore genuino della montagna
Affumicato, stagionato, speziato (senza glutine)
 
 
 

CULATELLO DI SAURIS

Ottenuto dalla parte nobile della coscia del maiale
Affumicato, stagionato, speziato (senza glutine)
 
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