Prodotti

Salumi

Prosciuttificio Wolf Sauris
Un insieme di sapori e di esperienza che esprimono tutta la passione dell’azienda Wolf per i salumi
Jolanda de colò
Salumi di qualità(oca, anatra, cinghiale)

Formaggi

Formadi Frant
Si tratta di una miscela di formaggi di Carnia di diverse stagionature la cui scelta e dosaggio sono segreti familiari gelosamente custoditi ( i formaggi vengono trattati : sminuzzati, grattugiati, tagliati a fettine.In una parola, frantumati, da qui, il nome frant).
Malga Alta
Affinatori di Bontà
Malga Alta Carnia con sede a Sauris (UD) nasce come azienda di affinamento, stagionatura e commercializzazione del tipico formaggio di Malga della Carnia che conserva inalterate ancora dopo molti secoli, le procedure della sua produzione.